Склады

Увеличение сроков хранения продукции, без потери качества
Повышение сохранности овощей и фруктов в хранилищах

Электроозонная технология хранения овощей и фруктов является перспективным и экологически безопасным способом хранения. Отличительной чертой разработанной технологии является тот факт, что продолжительность хранения овощей и фруктов увеличивается на 3-4 месяца без ухудшения их качества при малых затратах на модернизацию овощехранилища. Такие результаты достигаются за счет уничтожения вредоносных микроорганизмов и плесневых грибов. Технология является экологически чистой и позволяет отказаться от использования химических средств для повышения сохранности плодов.

Озонирование -это единственный экологический способ УНИЧТОЖЕНИЯ запахов и вредных химических соединений

На сегодняшний день мы с вами живем в мире, где с запахами борются не уничтожением зловонных соединений, а их маскировкой другими, более яркими и приятно пахнущими веществами и экстрактами

При этой технологии используется относительно недорогое и несложное в эксплуатации оборудование, обеспечивающее высокую степень энергосбережения.

Технология экологически чистого хранения овощей и дезинфекция овощехранилищ осуществляется при помощи установки для генерации озона повышенной производительности Отличительной чертой, разработанных технологий является тот факт , что продолжительность хранения овощей увеличивается на 3-4 месяца, без ухудшения их качества при малых затратах на модернизацию овощехранилищ.
Запах в холодильной камере
Обеззараживание холодильных камер с помощью озонатора избавит вас от размораживания и применения хлоросодержащих веществ, а также других средств дезинфекции, которые не являются абсолютно безопасными.

Озонирование холодильных камер позволяет менее чем за один час избавиться от запаха продукции при перезакладке камеры. В результате такой обработки дезинфицируется все вспомогательное оборудование камер: поддоны, решётки, крюки и т.п.

Можно также озонировать овощи и фрукты, сроки их хранения увеличиваются в два раза. Затраты на оборудование невелики по сравнению с экономической эффективностью этого способа. Озон оказывает положительный консервирующий эффект и увеличивает сроки хранения различных видов фруктов, ягод и овощей.

Обработка озоном камеры, загруженной мясом, значительно повышает качественные показатели мяса. Применение озона предохраняет от опасности появления неприятного запаха, а также от других нежелательных последствий использования иных антисептиков.
Сушка и дезинфекция зерна перед закладкой на хранение
В процессе произрастания зерновых культур на них развиваются всевозможные головневые, плесневые и ржавчинные грибы, такие как Fusarium, Penicillium, Aspergillus и т.д. После закладки зерна, пораженного грибковыми заболеваниями, на хранение грибы начинают активно развиваться, что приводит к появлению токсинов. Зерно, пораженное токсинами, может быть использовано для кормления животных только после дополнительной обработки. Уничтожение токсинов классическими способами достаточно трудоемкий, дорогой и энергозатратный процесс.

Перспективным способом борьбы с грибковыми заболеваниями является озоновоздушная обработка, это малозатратный и экологически чистый метод, отличающийся высокой энергоэффективностью. Кроме этого, озон интенсифицирует скорость сушки зерновых до 8-15%, экономия условного топлива составляет до 90 кг на 1 тонну.

Сушка в озоновоздушной среде оказывает обеззараживающее действие, улучшает качественные показатели зерна, предотвращает процессы самосогревания, обеспечивая глубокое состояние покоя в период хранения, уничтожает насекомых-вредителей (долгоносик и др.), снижает содержание микотоксинов (Т2, Зеараленон и др.) в зерне.